(ультра- + центрифуга) центрифуга, обладающая очень высокой скоростью вращения ротора, обеспечивающей разделение частиц в высокодисперсных суспензиях и коллоидных растворах; применяется в биохимических исследованиях, напр. при определении молекулярной массы высокомолекулярных соединений.