(син.: антианемический фактор устар., витамин B12, Касла внешний фактор, протеинцианкобаламин) – водорастворимый витамин, содержащийся гл. обр. в печени, почках, яйцах, сое; участвует в биосинтезе метионина и нуклеиновых кислот, в углеводном и жировом обмене; недостаточность Ц. приводит к пернициозной анемии и фуникулярному миелозу.