Пищевая промышленность готовит фруктово-ягодные маринады из слив, груш, вишен, винограда, черной смородины, кизила, "райских яблочек" и из других плодов и ягод. Эти маринады служат отличной кисло-сладкой и острой приправой, а многие из них можно есть и как самостоятельную закуску. Окраска и форма маринованных плодов и ягод близки к н