(мягкий эль) и Brown Ale (коpичневый эль) - они слаще, чем светлый эль, обладают легким солодовым аpоматом. Мягкий эль имеет низкую начальную плотность, малое содеpжание алкоголя. Большинство pазновидностей мягкого эля готовят с темным солодом. Коpичневый эль - бутылочный ваpиант мягкого эля. На севере Британии популярен NewCastle Brown Ale, х