(Chartreuse) - марочная настойка (ликёр), которая была впервые произведена более 500 лет назад во Франции, однако в настоящее время выпускается в провинции Тарагона в Испании. Рецептура хранится в тайне картезианскими монахами. Состоит из мелиссы, перечной мяты, померанцевых корок, корицы, гвоздики, дягильного и аирного корней. Желтый Шартрез