- крепкий алкогольный напиток Германии. Готовится из картофеля, свекловицы, пшеничного солода и ячменя. Вырабатывается из разнообразного сырья методом двойной дистилляции. Известен шнапс из яблок, персиков, клубники, винограда, бананов, голубики, клюквы и других лесных ягод.