Канонников, Иннокентий Иванович - химик (1854 - 1902), с 1886 г. ординарный профессор технологии и технической химии в Казанском университете; свою научно-литературную деятельность начал в 1874 г. "Заметкой относительно приготовления хлорангидридов жирных кислот" ("Журнал Русского Химического Общества", том VI). Труды Канон