Эристовы - старейший княжеский грузинский род, получивший свое наименование от начальников округов - эриставов (то есть предводителей народа), которые, пользуясь смутами Грузии, обратили звание свое в потомственное и были удельными князьями, а некоторые сделались и независимыми владетелями (например эриставы Мингрельский, Абхазский, Гурийский,