Alec, allec или halec, hallex, no обыкновенному толкованию, род соуса, отвара, приготовлявшегося в различных сортах из внутренностей мелкой рыбы (Plin. 31, 8). W. Е. Weber (к Hor. sat. стр. 386) разумеет под этим словом сушеные остатки мясистых частей рыбы, а под словом garum (см. это слово) собственно рыбный отвар.