, усвоение (ассимиляция) растениями питательных веществ, поступающих из внешней среды; основа обмена веществ. Источниками поступления питательных веществ для растений служит почва, из которой они получают растворённые в воде минеральные (см. минеральное питание растений ) и азотистые вещества, а также углекислый газ воздуха, из которого в проц