(нем. Zeche) -
1) объединение городских ремесленников (одной или родственных специальностей) для обеспечения за членами Ц. монополии на производство и сбыт ремесленных изделий. Наибольшее развитие Ц. получили в Западной Европе в ХШ-XTV вв. Полноправными членами Ц. были мастера, имевшие мастерские и орудия труда, работавшие с помощью под