«Профессиональная» фамилия, только профессии такой – чашник – больше нет. Между тем, раньше при княжеском или царском дворе был специальный придворный, в ведении которого были напитки и чарочники. Этого виночерпия и называли чашником. В Сибири чашники принадлежали к другому сословию: это были раскольники, которых так на