Образованное русским суффиксом -ов отчество из мужского личного имени Асад (араб. “лев”, переносно “богатырь, могучий”), распространенного у мусульманских народов Кавказа, Поволжья, Средней Азии и т. д. Фонетический вариант того же имени с оглашением конечного согласного стал основой фамилии Асатов.