Отчество от прозвища или нецерковного мужского личного имени Рюма из диалектного, широко распространенного слова рюма — “плакса, нытик” (моск., рязан., поволж.) не имеет отношения к слову рюмка (хотя в некоторых северодвинских говорах записано и значение “пьяница”, но оно вторично). Ранние документации: московский