Фамилию записал И. Л. Мининзон в г. Горьком в 1974 г. В ее составе слышны архаичные русские слова чело — “лоб” и гуз — “зад”. Существовал глагол челить — “разделывать мясо на чело и озадок (охвостье)”, словосочетание могло отразиться в наименовании занимающегося этой работой. Другая возможн