Отчество от прозвища шуплец, основа которого могла быть связана с архаичным диалектным словом шупель — “дребедень, не имеющий никакой ценности хлам”, суффикс -ец указывал на лицо, занимавшееся этим хламом. Фамилия встречается в Вятке, Оренбурге.