- (от итальянского sgraffito, буквально - выцарапанный) разновидность монументально-декоративной живописи, принцип которой основан на процарапывании специальными инструментами верхнего тонкого слоя штукатурки до обнажения нижнего слоя, по цвету контрастного верхнему. В древности принцип сграффито применялся в керамике (архаические вазы Греции