Из одного куска теста за рекордно короткое время - 59,29 с - приготовил 8192 полоски лапши, что эквивалентно 138 лапшинкам в секунду, 31июля 1994 г. Саймон Санг Кун Сунг из Сингапура - чемпион мира по приготовлению лапши.