С помощью лимона можно быстро приготовить вкусный творог. Вскипятите литр молока, снимите его с огня и отожмите в него сок одного лимона. Через несколько минут откиньте на вдвое сложенную марлю. Предлагаемая технология безотходна: отделившаяся сыворотка вкусна, она хорошо утоляет жажду, а также может служить основой для замешивания теста.
<