СОЛИЗИМ (Solizymum).
Ферментный (липолитический) препарат, получаемый из культуры Реnicillium solitum.
Пористая масса или порошок светло-коричневого цвета со слабым специфическим запахом. Мало растворим в воде.
Солизим является липолитическим ферментом. Гидролизует растительные и животные жиры; способствует перевариванию и