Цистеин

ЦИСТЕИН (Суsteinum) (См. также Пеницилламин.).

L-Цистеин, или L-1-амино-2-меркаптопропионовая кислота.

Белый кристаллический порошок со слабым специфическим запахом. Растворим в воде. Водные растворы нестойки, окисляются кислородом воздуха с выпадением осадка (нерастворимый цистин); разлагается при стерилизации нагреванием.