I м. 1. Подвижный мышечный орган в ротовой полости позвоночных животных и человека, способствующий захватыванию, пережевыванию и т.п. пищи. отт. Такой орган как орган вкуса. отт. Такой орган, участвующий в образовании звуков речи (у человека). 2. Кушанье, приготовленное из такого мышечного органа (обычно коровьего или свиного). 3. перен. Метал