шефа, м. (фр. chef). 1. начальник, глава (книжн.). Шеф учреждения. || Почетный начальник (воен. дореволюц.). Шеф полка. 2. Повар-руководитель (спец.). Шеф кухни. 3. Учреждение, принявшее шефство над кем-чем-н. (нов.). Завод – шеф колхоза.