дрожжа, дрозжи ср. , мн. дрождие ср. , церк. дрожжа жен. , пск. , твер. бадровь, мел, закваска, испод броженого напитка, особ. пива, для ускорения броженья в хлебенном. Запустить сусло дрозжами. Про одни дрожди не говорят двожды. (трожды). По дрождям пива не узнаешь. На моих дрозжах ваше тесто взошло. Дай всякому делу перебродить на своих дроз