что, новг. , вят. грызть, раскусывать, громко жамкать, жевать так, что хрустит, хрускать, хрупать пск. Хрящик ладно хрустается. Хрустанье, действие по глаг. Хрустеть, хрустнуть, хрупнуть, хрястнуть, лопаться, ломаться, или издать глухой, трескучий звук, как при переломе. Хрящ хрустит на зубах. Мука хрустит, она с песком. Снег хрустит под ногам