Что показуют способом изолиний на карте?

Высоту данного участка местности над уровнем моря-самое распространенное определение, но... http://slovari.yandex.ru/dict/bse/article/00028/98200.htm

Глубины Высоты Температуру Давление

Низмености и высоты) . Рельеф на одной высоте.)