Физика помогите!!!!срочно плиз

Я не технарь ни разу, но предположу :). Что ЗАКИПАТЬ она не стала - она просто-напросто стала переходить в газообразное состояние, интенсивно испаряться. Произошло это потому, что у воды постоянная плотность (!) - она не может разряжаться и сжиматься, в отличие от газов. В условиях сильного падения давления (откачка воздуха) она может заполнить вакуум лишь паром. И начинает интенсивно испаряться. Это не кипение. Это вакуум высасывает молекулы воды, отчего она меняет агрегатное состояние.