Как можно выявить крахмал в составе пищевых продуктов?

Как можно выявить крахмал в составе пищевых продуктов?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Йод надо капнуть и если он есть то будет продукт покрыт фиолетовым цветом
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы