Как мы определяем когда нужно писать о а когда е после шипящих

1. В окончаниях прилагательных и существительных, а также в суффиксе наречий –о (в конце наречий): Примеры: Шалашом, блиндажом, палашом, мячом, свечой, карандашом (существительные) большого, чужого (прилагательные) свежо, хорошо, горячо (наречия) 2. В суффиксах существительных –ок, -онк, -онок, -чонок, -об, -отк, -овщин: мужичок, посошок лягушонок, мышонок, девчонка (а вот и она!), книжонка, собачонка, галчонок, арапчонок чащоба, «хрущоба», трещотка, поножовщина 3. В суффиксах прилагательных –ов, -он: Холщовый, камышовый, смешон 4. В суффиксе отыменных существительных –овк, -овник: мелочовка, хрычовка, плащовка грушовник, крыжовник (Примечание: отыменные слова – слова, образованные от существительных и прилагательных. Не путать с отглагольными словами!) 5. В суффиксе -охоньк прилагательных и наречий (встречается нечасто): свежохонький 6. В именах существительных и прилагательных на месте так называемого беглого гласного О поджог, изжога ( жгу, жгла); (на) рожон (рожна), кишочки (от кишки), шов (шва); очочки (очки), смешон (смешной). Исключения: зачёт, учёт, расчёт, счёт - пишется буква ё 7. В корнях слов, заимствованных из других языков, и иностранных именах и фамилиях Пижон, мажор, харчо, шорты, шоу, анчоус, шок, джокер Джон, Джоуль, Шоу, Джойс 8. В корнях слов, к которым нельзя подобрать однокоренные слова с -Е чокаться (полезное слово, запоминаем), шорник, шорох (шероховатый в качестве однокоренного не пройдет ;) ) 9. В некоторых собственных русских именах: Шолохов, Печора, Жора (он же Гога ;) ) 10. Ну и еще. В русских фамилиях на шипящий + -ов, так сказать, «по паспорту» (иногда, правда, в паспорте может стоять и буква –ё – Пугачёв или Пугачов. Тут уж правилом делу не поможешь.) В остальных случаях пишется буква –ё.