Как называется процесс разложения белков??

Как называется процесс разложения белков??
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
гидролитическое расщепление (гидролиз белка, или протеолиз) - до аминокислот гниение - до конечных продуктов обмена (CO2, NH3, H2S, SO2, H2O) денатурация - утрата природной (нативной) структуры белка
Гость
Если одним словом то - денатурация, а если по химизму разложения белковых молекул - дезаминирование, декарбоксилирование, под действием редуцентов - гниение.
Гость
Смерть.
Гость
денатурация-разрушение
Гость
практически смерть.... как и биологическая смерть мозга!!!!
Гость
Гниение — Википедия Гниение — процесс бактериального разложения белков, сопровождающийся образованием остро неприятно пахнущих и токсичных для организма человека и животных аминов и ароматических соединений.
Гость
протеолиз
Гость
Гниение
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы