Как сделать в Excel быстрый доступ к пунктам таблицы (прайс-листа) по нажатию ссылкки в начале? без долгой прокрутки?

Поставьте фильтр (Данные > Фильтр ►Автофильтр) . Автофильтр — функция Excel, которая помогает легко справляться с большими электронными таблицами. В отличие от сортировки, фильтрация не изменяет и не переупорядочивает данные. После удаления фильтра все отображается так, как было до фильтрации.