Какая часть молекулы при растворении обращена к поверхности воды, а какая внутрь жировой капли

Какая часть молекулы при растворении обращена к поверхности воды, а какая внутрь жировой капли
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
к воде гидрофильная, а к жиру гидрофобная.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы