Какое яблоко содержит больше крахмала - незрелое или спелое?Как определить это опытным путем?

Какое яблоко содержит больше крахмала - незрелое или спелое?Как определить это опытным путем?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Капнуть йод на дольки разных яблок, по интенсивности окраски определить, что в незрелом крахмала больше и призадуматься: а почему, собственно?
Гость
Привет! Думаю, что в зрелом. А качественная реакция на наличие крахмала -йод. Капнуть на дольку яблока, если появилось синее окрашивание-йод есть.
Гость
опытным путем-провести качественные реакции, которые покажут наличие крахмала на 100%.
Гость
Как определить? - спросить в интернете, удачи =)
Гость
А тебе не всё равно?
Гость
Спелое, так думаю. Ведь крахмал - это растительный сахар.
Гость
Папробывать покушать.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы