Можно ли поставить Mac Os на проц AMD 64 x2 Dual Core 5800+ Материнка ASUS

Даже если забыть о том, что законно устанавливать Mac OS можно только на "яблочные" компьютеры (см. http://ru.wikipedia.org/wiki/Mac_OS_X - Хакинтош) , Ваш случай осложняется еще тем, что у Вас не интеловский процессор, на которые мигрировала Mac OS X, а AMD. И, хотя он тоже x86, набор инструкций у них разный, что вполне может стать неопреодолимой преградой. Ну, и взломанные, изковерканные ОС - не лучший выбор.. . Если ж все же очень надо.. .ищите что-то вроде http://tfile.ru/forum/viewtopic.php?t=101597 т. е. сборку, где прямо указано, что она совместима с AMD-шными камнями. В приведенной ссылке, например, указано, что подойдут не все камни AMD, а лишь поддерживающие набор инструкций SSE3 (Ваш поддерживает).

Можно поставить макось на любую платформу с архитектурой х86 или х64...

Ток дрова к чипсету найди сначала... И к остальным компонентам системы (звук, сеть, видео...).

я думаю можно. почему бы и нет...