) Одинаков ли состав молекул горячей и холодной вводы?

Если речь идёт о воде как химическом веществе, то, в принципе, состав одинаковый (если не в даваться в тонкости структурирования и кластерообразования) . Но если речь идёт о водопроводной воде, то состав её разный! Водопроводная вода - это не индивидуальное вещество, а раствор различных веществ - газов, веществ, входящих в состав водопроводных труб, и т. п. ВО-ПЕРВЫХ, РАСТВОРИМОСТЬ ВЕЩЕСТВ В ГОРЯЧЕЙ И ХОЛОДНОЙ ВОДЕ РАЗНАЯ! Горячая вода содержит больше растворимых примесей! ВО-ВТОРЫХ, в России ГОРЯЧАЯ вода пускается в систему отопления, и считается ТЕХНИЧЕСКОЙ, на неё менее жесткий ГОСТ!

Состав одиноков, но в горячей воде молекулы движутся быстрее, чем в холодной...