Почему кастрюля прогорает лишь после того, как вода выкипит?

Почему кастрюля прогорает лишь после того, как вода выкипит?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Энергия тепла расходуется на испарение воды.
Гость
Пока вода не выкипит температура кастрюли с водой 100 град. Только после полного выкипания воды, кастрюля нагревается до высоких температур и прогорает
Гость
с водой идёт теплообмен и она не может нагрется
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы