Подскажите хорошую Проксю, чтоб можно было поставить лимит на входящий трафик, для wimdows server 2003.

Если Win Server 2003, ставь его родной ISA

Ты же уже спрашивал, и я тебе ответил - UserGate.. Кстати для серверных ОС есть специальные версии.. . ;-) С более продвинутыми настройками. . ;-)