Подскажите пожалуйста способы получения витамина E!Очень прошу!
Подскажите пожалуйста способы получения витамина E!Очень прошу!
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
источником получения токоферолов служит масло зародышей пшеницы или кукурузы, которое подвергают гидролизу, а неомыляемый остаток, содержащий токоферолы и стерины, растворяют в этаноле, хлороформе или дихлорэтане. затем растворитель удаляют, остаток отгоняют в ацетоне или метаноле и при -10 градусах С выкристаллизовывают стерины. остаток стеринов осаждают дигитонином. смесь токоферолов очищают и разделяют хроматографически.
Гость
Подскажите, пожалуйста, способы получения витамина Е.
Гость
Шпинат, свежие семечки подсолнуха, орехи, подсолнечное (и не только) масло
Гость
Наиболее богатые источники витамина Е — масло ростков пшеницы, а также свежие овощи и проросшие семена различных растений, отруби. Проросшие семена не только не теряют своей питательной ценности, но, наоборот, увеличивают ее. Они должны фигурировать в диете не только в случаях бесплодия, но и во всех случаях общей слабости, уменьшения сопротивляемости организма инфекциям и т. д. Они должны присутствовать в диете каждой беременной женщины и кормящей матери. В эту пору им нужен витамин Е не только для себя, но и для здоровья будущего ребенка. Трудно переоценить значение проросших семян — продукта питания, в общем, довольно дешевого. Кроме того, что они содержат очень важные витамины (Е, А, В и С) , проросшие семена сочетают в себе ряд очень важных аминокислот, из которых в организме создаются полноценные белки. Поэтому нельзя бросать такой ценный продукт в мусорное ведро. «К сожалению, принято бросать в отходы картофель, лук, другую зелень, когда она начинает прорастать. Эти продукты считаются перезревшими и непригодными в пищу человека, — пишет израильский врач М. Горен. — В действительности же ростки и почки являются самыми ценными продуктами» . Положите в глубокую тарелку стакан семян различных злаков, разровняйте их, чтобы получить тонкий ровный слой, налейте 2 стакана холодной воды и оставьте на 36 часов. По истечении этого времени воды в тарелке уже не будет. Намокшие зерна положите тонким слоем в темную ткань, предварительно хорошенько намочив ее, и оставьте еще на 2 суток, после чего зерна начнут прорастать. Прежде чем есть такие зерна, нужно их тщательно промыть, чтобы не было дурного запаха» . Лучше сочетать зерно с растительным маслом и зелеными листьями овощей (можно и со сметаной или сливочным маслом, но лучше без жиров) , с корнеплодами (морковью, репой, петрушкой, свеклой) и плодами (помидорами, перцем, цветной капустой, огурцами и т. д.) , и их соками. Сухой горох, если его предварительно намочить, прорастает в течение 10 дней, надо только менять воду. Когда ростки достигают 2,5 см, горох приобретает очень приятный вкус. Специалисты говорят, что соевые бобы, после того как они прорастают, увеличивают свою питательную ценность в 4 раза. Токоферолы содержатся, в основном, в растительных продуктах. Наиболее богаты ими нерафинированные растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное, арахисовое, кукурузное, облепиховое. Больше всего активного токоферола в подсолнечном масле. Витамин Е содержится практически во всех продуктах, но особенно его много в зерновых и бобовых ростках (проростки пшеницы и ржи, гороха) , в овощах - спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе, шпинате, ботве петрушки, семенах шиповника. Некоторые количества содержатся в мясе, жире, яйцах, молоке, говяжьей печени.
Гость
Орехи, лосось, печень, яичный желток, шпинат, Льняное масло
Гость
Употребляйте растительное масло!!!!
Гость
Свежие семена подсолнечника очень им богаты.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы