Помогите с выводом

Помогите с выводомКороче, задали поставить опыт. Я его соответственно не делала xD В общем надо налить в стакан с водой масла и взболтать. Сделать вывод о растворимости масла =/

И второе:

белок куриного яйца кинуть в стакан с водой, посолить, разболтать, часть отлить в другой стакан. В один стакан поставить в горячую воду, во второй подлить уксуса. Сделать выводы.

Помогит плиз =/