Примороженный картофель после оттаивания становится сладкий. Почему?

Примороженный картофель после оттаивания становится сладкий. Почему?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Крахмал гидролизуется до глюкозы
Гость
Потому что завтра БИОЛОГИЯ)))))
Гость
Крахмал превращается в сахар.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы