Текстовые файлы какого формата содержат только коды символов и не содержат симв. форматир.: 1) HTM 2) DOC 3)TXT 4) RTF?

не только. ini, inf, htm/html, php, js, conf/config, sys и так далее можно долго перечислять. можно даже без расширения. то что вы имеете ввиду, это не форматы а расширения, а вот за ними могут быть какие угодно форматы.

это txt !!!

txt конешн

Фаилы *.txt