Уравнение качественной реакции крахмала с йодом

Уравнение качественной реакции крахмала с йодом
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
1)реакция серебрянного зеркала 2) реакция медного зеркала 3) качественная реакция на альдегидную группу ( у крахмала не образуется) Крахмал окрашивается йодом в синий цвет.
Гость
CH2(OH) + CH(OH) - C2H(O) - C(OH) = C(OH) + I2 = CH2(OH) + CH(OH) - C2H(O) - CI(OH) - CI(OH)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы