Установил win7(не понравилась)При запуске можно выбрать ОС хр или 7 как удалить 7

Можно, ставьте первым ХР а вторым семерку в один раздел, при установки семерки следуйте всем инструкциям. Меню выбора ОС поставит семерка по завершению установки. А чем семерка непонравилась?

Да, только форматированием раздела.

если установлены на разные разделы то форматни нужный раздел

Надо было на разные разделы устанавливать, потом форматируешь и всё .