Ответ(ы) на вопрос:
для начала найду сколько %воды выпаривается при высушки 90%-4%=86% 24*86%=20.64 кг грибов вусушится 24-20.64 =3.36 кг получим помоему это так не уверена
чуть больше 1 килограмма 90%/4%=24/х 24*4%/90%=1,07
1) 100%-90% =10% – процентное содержание сухого вещества в свежих грибах 24 * 10 / 100 = 2,4(кг) – масса сухого вещества 100%- 4% =96% – процентное содержание сухого вещества в сушеных грибах; Т. к. 96% равны 2,4 кг, имеем 2,4 * 100 /96= 2,5 кг сушеных грибов
Не нашли ответ?
Похожие вопросы