Дипломная работа: Анализ заболеваемости туберкулезом крупного рогатого скота в СПК "Ново-Варненское" Варненского района
Введение
Одной из важнейших задач сельскохозяйственного производства Российской Федерации является обеспечение населения продовольствием, в том числе высококачественной животноводческой продукцией.
При туберкулезе крупного рогатого скота, хозяйства несут экономические потери за счет снижения продуктивности и преждевременного убоя животных, утилизации туш мяса, а также затрат на оздоровление ферм.
В настоящее время наукой разработан комплекс организационно-хозяйственных, санитарных и специальных мероприятий по профилактике и ликвидации туберкулеза сельскохозяйственных животных.
Несмотря на достигнутые успехи в улучшении эпизоотического состояния по туберкулезу крупного рогатого скота, обстановка в ряде районов продолжает оставаться напряженной.
СПК «Ново-Варненское», Варненского района является благополучным по туберкулезу крупного рогатого скота. В последние годы наблюдаются случаи выявления реагирующих на туберкулин. Однако причины аллергических реакций не установлены. В этой связи изучение ряда методов исследований явились материалом для дипломной работы. Для разрешения нами взяты следующие вопросы:
1. Изучить природно-экономические показатели хозяйства.
2. Изучить эпизоотическую обстановку по туберкулезу крупного рогатого скота СПК «Ново-Варненское», Варненского района.
3. Выяснить причину сенсибилизации крупного рогатого скота методом:
- внутривенной туберкулиновой пробой.
- двукратной туберкулиновой пробой.
- испытать метод реакции специфического подавления ретракции кровяного сгустка.
4. Определить экономический ущерб от сдачи реагирующих на туберкулин коров.
1. Обзор литературы
Туберкулез - инфекционная болезнь домашних, диких животных, птиц и человека, протекающая в основном хронически, характеризующаяся образованием туберкулов, склонных к творожистому перерождению.
Туберкулез регистрируется в 42 странах мира и причиняет огромный экономический ущерб.
Возбудитель туберкулеза - микроорганизм рода Mycobacterium. Различают следующие виды:, M. mieroti (мышей), M. thamnopheos (холоднокровных). Дифференциация видов имеет большое значение в борьбе с туберкулезом, так как дает возможность установить источник возбудителя инфекции.
Согласно исследованиям В.Т. Романенко с соавторами (1997) M. tuberculosis, M. bovis, M. avium сенсибилизируя организм не свойственного им хозяина, обуславливают высокий титр специфических антител в крови, и постепенно адаптируясь, вызывают у них заболевание, сопровождающееся характерными патологоанатомическими изменениями, и даже генерализацией процесса. По мнению авторов, все три вида микобактерий производные его единого возбудителя. В результате длительного, естественного эволюционного процесса он адаптировался к определенному виду животных, птиц и человека.
Возбудитель туберкулеза весьма устойчив во внешней среде. Так, по данным ряда исследователей, микобактерии туберкулеза бычьего вида сохраняют жизнеспособность в фекалиях до года, в различных почвах – до 390-510 дней, в речной воде – до двух месяцев, в замороженном мясе – до года, в штабелях навоза – до 24-26 месяцев (В.Н. Кисленко, 1980; К.А. Туртинбаев, 1986; А.Н. Колычев, 1987).
Об эффективности противотуберкулезных мероприятий судят по динамике заболеваемости, которая определяется с помощью аллергического метода диагностики.
Основным методом прижизненной диагностики туберкулеза крупного рогатого скота является аллергический, который основан на повышенной чувствительности сенсибилизированного организма к повторному введению чужеродного белка – аллергена.
Аллергическая проба выявляет инфицированных возбудителем туберкулеза животных значительно раньше, чем в их органах обнаруживают патологические изменения, типичные для этой болезни.
В настоящее время в качестве аллергенов применяют ППД – туберкулины для млекопитающих и птиц, альттуберкулин для млекопитающих.
Д.К. Водолазский (1980) указывает, что сухой очищенный ППД – туберкулин для млекопитающих выявляет до 82% больных животных.
Ряд исследователей: М.К. Юсковец (1963), В.П. Урбан с соавторами (1988) считают, что при двукратном введении туберкулина усиливается аллергическая реакция и довыявляются реагирующие животные.
В.П. Урбан (1991) указывает, что с помощью аллергической диагностической пробы выявляют животных с латентной формой инфекционного процесса на ранних стадиях его возникновения, чтобы как можно быстрее освободить стадо от больных туберкулезом. Однако при этом у многих животных аллергическая диагностическая проба бывает выражена слабо, а иногда может исчезать совсем, особенно при наличии в организме только Л – форм возбудителя.
В стадах крупного рогатого скота, благополучных по туберкулезу, в отдельных случаях может наблюдаться повышенная чувствительность животных к туберкулину. Так неспецифическая реакция может проявляться у животных при актиномикозе, дикроцелиозе, фасциолезе, эхинококкозе, лейкозе, при наличии гнойно-некротических очагов в органах, при половой охоте самок, глубокой стельности, на почве белкового перекорма, постоянного включения в рацион карбамида, а также при инфицировании организма кислотоустойчивыми сапрофитными микобактериями птичьего вида, при паратуберкулезе и так далее (Р.В. Тузова,1978; Г.А. Султанов,1981; В.П.Урбан, 1991).
По сообщениям Шлыгина И.В. и Лакман Э.Д. (1978) аллергический метод, кроме того, не выявляет истощенных животных и с генерализованной формой туберкулеза. Роль крупного рогатого скота больного туберкулезом, имеющего анергию, в развитии энзоотии туберкулеза не изучена. У животных реакции могут выпадать по другим причинам.
В этой связи Кузин А.И. (1992) указывает на необходимость проведения комплексной туберкулинизации.
--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--