Дипломная работа: Инвестиционный проект производства молочных конфет производственной мощностью 500 тонн в год

Подбирается котел варочный марки 28-2А с мешалкой по каталогу [4, с.34]

2.4 Расчет и подбор темперирующей машины

Вместимость аппарата по формуле [1, с.41, ф.(2.5)]

Подбирается машина темперирующая марки МТ-2М-100 по каталогу [5,с.50]

Таблица 2.1 - Техническая характеристика оборудования

Просеиватель вертикальный центробежный П2-П
Показатели		Параметры
Производительность техническая, кг/ч		1250
Вместимость приемного бункера,		0,12
Частота вращения шнека,		360
Площадь наружного сита, м2		1,2 и 1,6
Подъемная сила магнитного блока, кгс		не менее 40
Мощность электродвигателя, кВт		1,1
Габаритные размеры, мм		1138×740×1830
Масса, кг		275
Котел варочный 28-2А с мешалкой
Вместимость, рабочая геометрическая	0,15 0,2
Объем парового пространства,	0,07
Давление в паровой рубашке рабочее (избыточное), МПа	0,6
Частота вращения мешалки,	5,03
Установленная мощность, кВт	1
Габаритные размеры, мм	1200×1000×1700
Масса, кг	440
Машина темперирующая МТ-2М-100
Вместимость рабочая,	0,25
Частота вращения перемешивающего механизма,	26
Установленная мощность, кВт	5,5
Габаритные размеры, мм	1152×1310×1400
Масса, кг	905

2.5 Расчет защитного заземления

Расчетное значение удельного сопротивления грунта [2, с.146]

где - значение удельного сопротивления грунта по определяется по таблице [6, с.210, табл.(47)]

- коэффициент для второй климатической зоны

Расчетное сопротивление заземления трубы, верхний конец которой заглублен в землю определяется по [2, с.146]

где - длина заземлителя, м

- диаметр заземлителя, м

- расстояние от поверхности земли до середины заземлителя, м

Число одиночных заземлителей определяется по [2, с.146]

где - допускаемое сопротивление растеканию тока заземляющего

устройства, Ом

Принимается 3 заземлителя по таблице [2, с.211, табл.(50)]

Расстояние между заземлителями