Дипломная работа: Муха (diptera muscidae) как продуцент кормового белка для птиц на Востоке Казахстана

Практические предложения

Заключение

Список использованной литературы

Приложение

«Наша старана традиционно была и должна остатся

мировым и региональным поставщиком продоволь-

ствия, а сам агропромышленный комплекс – допол-

нительным источником экономического роста.

Важно экономическими методами нацелить

крестьян на внедрение современных агротехноло-

гий, развитие отраслей переработки сельхозпро-

дукции и создать казахстанскому производителю,

как митнимум, равные экономические условия с

соседними странами.

Необходимо восстановить научное и информацион-

ное обеспечение села».

(из послания Президента народу Казахстана) /1/.

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования. Основным кормом для домашней птице является зерно злаковых культур: пшеница, кукуруза, ячмень, просо, сорго, овса и др. Они содержат все необходимые вещества, белки, жиры, углеводы, витамины, макро-микроэлементы, но в количестве не всегда достаточном для нормального роста молодняка и высокой продуктивности взрослого поголовья. Особенно не хватает в рационах птиц белков, а потребность в них велика. Белки нужны не только для поддержания жизни, но и для построения мышечной ткани, перьевого покрова, формирования яиц. Так, в яйце содержится 12 % белков, в мясе птицы – 20, а в перьях – 75 – 80 %.

В промышленном птицеводстве проблема белкового питания решается за счет рыбной, крильевой, мясо-костной муки, подсолнечникового и других шротов, кормовых дрожжей, но все эти продукты дорогостоящие и малодоступны населению. В связи с этим в малых и приусадебных хозяйствах предлагается использовать местные источники белка, каковыми являются пищевые отходы, черви, жуки, личинки, куколки, животный мир водоемов и другие.

В настоящее время предложены множество программ предусматривающие разработку нетрадиционных методов, когда в качестве источников получения кормового белка используются личинки насекомых, утилизирующие органические отходы животноводства.

Применение такого метода, наряду с получением ценного белкового корма, дает возможность обеспечить охрану окружающей среды от загрязнении животноводческими отходами ферм и птицехозяйств, регулировать численность мух, улучшить санитарно-гигиеническую обстановку, снизить эпидемиологическую и эпизоотологическую опасность на животноводческих объектах.

Многочисленные исследования, проводимые во многих странах мира показывают, что с этой целью наиболее приемлемы копробионтные беспозвоночные, и, прежде всего, синантропные и зоофильные виды мух. Кроме того, использование насекомых для получения кормового белка позволит в животноводческих и птицеводческих хозяйствах получать высококачественное удобрение, обеспечить экологическую безопасность среды, поднять уровень рентабельности отрасли, обеспечив хозяйства дешевым белковым кормом животного происхождения.

Таким образом, использование копробионтной комнатной мухи для получения белкового корма является перспективной, неэнергоемкой и дешевой технологией, особенно в малых животноводческих и птицеводческих хозяйствах.

Цель и задачи исследований. Цель работы – выяснения возможности использования комнатной мухи, как продуцента кормового белка и биологическое обоснование параметров, обеспечивающие оптимизацию массового культивирования их в хозяйственных условиях. Эта цель предусматривала решение следующих задач:

- определить оптимальные параметры микроклимата, позволяющие получить высокоадаптированную культуру комнатной мухи для использования в лабораторных и хозяйственных условиях;

- разработать способы и параметры культивирования всех фаз развития комнатной мухи и варианты обогащения субстрата, позволяющие ускорить рост и развитие, обеспечивающие полную трансформацию органических отходов в кормовую биомассу;

- разработать более удобные устройства для выращивания и отделения личинок, а также устройства для содержания репродуктивной популяции мух в небольших хозяйствах;

- разработать оптимальные варианты вскармливание кормового белка полученного выращиванием мух, домашней птице в условиях птицехозяйств Семипалатинского Прииртышья.

Научная новизна работы. Впервые в Казахстане проведены исследования по использованию комнатной мухи в качестве продуцента кормового белка для малых и частных птицеводческих хозяйств. Экспериментальными исследованиями определены оптимальные условия содержания мух и состав корма, позволяющие ускорить сроки развития яиц и повысить их продуктивность в лабораторных и хозяйственных условиях. Разработаны оптимальные варианты выращивания личинок, рецептура обогащения птичьего помета, дающая возможность ускорить рост и развитие личинок, увеличить их биомассы. Определена технология получения биомассы в условиях малых и частных птицехозяйств.