Дипломная работа: Оптимизация путей продвижения товаров на предприятии ООО Фаворит ОПТ
грузчик
Основанием для завоза товаров в магазин служит заявка. Ее составляют менеджер по снабжению или директор, ориентируясь на покупательский спрос и на наличие остатка товара в складских помещениях.
При приемке товара проверяется полнота и правильность составления всех необходимых сопроводительных документов на поступивший в магазин товар; затем осуществляется количественная проверка поступившей партии: взвешивание проверка наполненности тарных единиц, подсчет штучных товаров; операции количественной приемки товаров совмещают с операциями разгрузки транспортных средств. Проверка по качеству осуществляется по результатам внешнего осмотра, органолептически. За приемку товаров по количеству и качеству отвечает товаровед и заведующий складом.
После приемки товары доставляют в помещения для хранения. Процесс хранения товаров на складе предусматривает их правильное размещение и укладку, создание оптимального режима, наблюдение и текущий уход за товарами.
Сохранность количества и качества товаров в процессе их хранения обеспечивают материально-ответственные лица.
Подготовка товара к продаже заключается в распаковке, сортировке, очистке, фасовке, упаковке и т.д.
Для размещения товаров в выставочном зале магазина используют различные типы торговой мебели, торговое холодильное оборудование. Большое значение имеет рациональное расположение товаров на торговом оборудовании, то есть эффективно использовать площадь выкладки и емкость торгового оборудования, и представление покупателям максимальных удобств для отборки товаров.
Продажа товаров завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей.
Организация торгового и технологического процессов в магазине должна базироваться на общей технологической основе магазина, его площадях.
В то же время процесс продажи товаров и технологический процесс обработки товаров требуют для себя отдельных средств и орудий труда, в том числе обособленных площадей и ряда изолированных помещений. Поэтому они организованы применительно к данному типу магазина, зоне его деятельности с учетом особенностей покупательских и товарных потоков.
1.4 Анализ объема и структуры товарооборота, издержек, товарных запасов и прибыли предприятия
Показателем, характеризующим объемы и качество оптовой торговли, является товарооборот. Оптовый товарооборот – объем реализации товаров в денежном выражении. Он характеризует заключительный этап движения продукции из сферы обращения в сферу потребления, констатирует общественное признание стоимости и потребительской стоимости части общественного продукта в виде конкретных видов товаров; отражает пропорции между производством и потребителем, спросом и предложением, реализации и денежном обращением, объемом и структурой торговой сети, материальными и трудовыми ресурсами.
Рассмотрим динамику и структуру объема товарооборота по данным, взятым из годовых балансов ООО «Фаворит ОПТ» за 2006-2007 гг.
Товарооборот ООО «Фаворит ОПТ» включает в себя такие стать, как розничная торговля, оптовая торговля и продажа работ и услуг предприятия. Основную часть, конечно, занимает оптовая торговля. Розничные продажи организация производит сотрудникам и частным лицам. Эта часть дохода незначительна. В качестве услуг, продаваемых организацией, выступают услуги хозяйственной базы. Которая может починить транспорт, изготовить и установить железные двери, решетки, различные металлические и деревянные конструкции и т.д., но такие услуги предоставляются нечасто, работа ведется только с юридическими лицами, чаще всего с партнерами по бизнесу (поставщиками, кредиторами и т.д.). Данные услуги производятся в обмен на какие-либо другие услуги, не освоенные самой организацией.
Приведем структуру товарооборота в таблице 11.
Таблица 11 - Структура товарооборота ООО «Фаворит ОПТ», в тыс. руб.
|
Показатель |
2006 г. |
2007 г. |
Отклонение | |||
|
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% | |
|
Оптовая торговля |
328334 |
88,8 |
566243 |
К-во Просмотров: 467
Бесплатно скачать Дипломная работа: Оптимизация путей продвижения товаров на предприятии ООО Фаворит ОПТ
| ||