Дипломная работа: Организация производства в ООО "Рассвет"
Черноземы обыкновенные (роды обычные, карбонатные и солонцеватые) составляют 48,5% пахотопригодных земель степной зоны [1].
Типичными условиями их залегания являются открытые равнинные повышения и верхние трети пологих склонов. Характерной особенностью черноземов обыкновенных является отсутствие иллювиального горизонта и залегание карбонатов на нижней границе гумусового горизонта. Мощность гумусового горизонта 28-43 см, содержание гумуса в пахотном горизонте хотя и колеблется, но преимущественно в пределах 4-7%, поэтому черноземы обыкновенные имеют, как правило, средний и повышенный уровень обеспеченности этим фактором плодородия.
Важными оценочными показателями черноземов обыкновенных являются физико-механические свойства - кислотность (щелочность), емкость поглощение и состав поглощенных оснований. Емкость поглощения катионов у них составляет в пахотном горизонте 38-49 мг-экв/100 гр. Почвы. В составе поглощенных оснований преобладает кальций — до 90 %.
Обеспеченность растений азотом зависит от процессов минерализации и нитрификации азотистых соединений почв. На парах они активны, поэтому в почве накапливается много доступного растениям минерального, преимущественно нитритного, азота. После других предшественников запас этого элемента в черноземах выщелоченных к посеву с/х культур бывает недостаточным.
Черноземы южные - этот тип почв сосредоточен в низинной части степной зоны. Он формируется в более засушливых условиях, чем чернозем обыкновенных на материнских породах различного механического состава. Среди них выделяются обычные, карбонатные и солонцеватые. Первые два подобны обыкновенным черноземам, но в отличие от них южные имеют меньшую мощность гумусового горизонта (10-15, реже 18-20 см). Горизонт В - светло-серый с бурым оттенком, уплотненный. Его мощность около 20 см, часто имеет вертикальные трещины. В гоирзонте С видны скопления карбонатов в виде "белоглазки" и встречаются друзы гипса. Вскипание от карбонатов начинается с глубины 15-20 см. По механическому составу южные черноземы Челябинской области в основном тяжелосуглинистые и глинистые.
Черноземы неполноразвитые залегают на повышенных элементах рельефа с близким залеганием коренных пород. На их долю приходится 6,8% общей площади почвенного покрова зоны, 20% пахотных земель и 6,8% сельскохозяйственных угодий. Этот тип почв сосредоточен в предгорной части степной зоны 10,4%. Здесь они используются преимущественно под кормовые сельскохозяйственные угодья - на 9,7% их площади. Но и встречаются в пашне (на площади 2,3%).
Растительность степной зоны (южнее реки Уй), включает в себя разнотравно-ковыльные луговые степи, кустарниковую растительность по балкам и низинам, островные боры, каменистые степи.
1.2 Структура земельных фондов хозяйства
Сельскохозяйственные предприятия используют средства производства, которые включают земельные угодья, основные и оборотные средства. Из них главным средством производства является земля, так как без нее невозможно развитие растениеводства и животноводства (за исключением возделывания культур в защищенном грунте на искусственных материалах), а остальные средства проявляют себя, как правило, через ее рациональное использование. Земля выполняет одновременно две важнейшие функции: служит предметом труда, потому что люди воздействуют на нее орудиями труда в процессе обработки почвы; выступает в качестве средства труда, поскольку с помощью механических, физических, химических и иных ее свойств человек влияет на культурное растение в нужном направлении. В отличие от других средств производства земля имеет ряд особенностей: представляет продукт природы, а не реализует деятельность людей; не может быть заменена другими средствами; пространственно ограничена; характеризуется постоянством размещения; обладает территориальной протяженностью; при правильном использовании не ухудшает, а улучшает свои качества и становится более плодородной.
Таблица 1 — Структура земельных фондов
| Угодья, га | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | |||
| га | % | га | % | га | % | |
| Общая земельная площадь | 6785 | 100 | 11804 | 100 | 14680 | 100 |
| Всего сельхозугодий | 6780 | 99,93 | 11799 | 99,96 | 14675 | 99,97 |
| из них: пашня | 6750 | 99,48 | 11769 | 99,70 | 12700 | 86,51 |
| сенокосы | — | — | 475 | 3,24 | ||
| пастбища | 30 | 0,44 | 30 | 0,25 | 1490 | 10,15 |
| Прочее | 5 | 0,07 | 5 | 0,04 | 5 | 0,03 |
Проанализировав показатели удельного веса каждого вида угодий в общей площади земель сельскохозяйственного назначения в динамике, я пришла к выводам, что:
- процентное соотношение угодий в общей земельной площади за 2005 - 2007 гг. изменилось, увеличиваясь каждый год на 5 га;
- 2007 г. по сравнению с 2005 и 2006 гг. по интенсивности использования земельных угодий является наиболее успешным, произошло увеличение общей земельной площади на 7895 га. Обусловлено это увеличением площади сельскохозяйственных угодий, прежде всего пашни.
- в 2007 г. появились сенокосы - 3,24 %; возросли площади, отведенные.
- под пастбища - на 1460 га.
1.3 Анализ структуры и состояния основных средств
Наряду с земельными угодьями важную роль в деятельности предприятий играют их основные и оборотные средства. Основные средства (фонды) представляют собой совокупность материально-вещевых ценностей предприятий и подразделяются на:
- производственные основные средства основной деятельности - включают здания, сооружения, машины и оборудование, транспортные средства, производственный и хозяйственный инвентарь, взрослый рабочий, продуктивный и племенной скот, многолетние насаждения, капитальные затраты по улучшению земель (раскорчевка пней, кустарников, срезка кочек и др.) и др.; их подразделяют также на средства растениеводства, животноводства и общего назначения;
- производственные основные средства других отраслей – средства строительства, лесного хозяйства, промышленно-производственные средства и др.; они не участвуют непосредственно в получении продукции растениеводства и животноводства, но косвенно способствуют ее увеличению и удешевлению;
- непроизводственные основные средства - используются более 1 года для удовлетворения культурно-бытовых потребностей населения и переносят свою стоимость на оказываемые услуги частями; эти средства не участвуют непосредственно или косвенно в процессе производства сельскохозяйственной и другой продукции, но способствуют созданию благоприятных условий для работников предприятия. Они включают средства торговли и общественного питания, жилищного и коммунального хозяйства, бытового обслуживания населения, организаций народного образования, культуры, искусства, здравоохранения, физкультуры и социального обеспечения.
Производственные основные средства основной деятельности и других отраслей, в свою очередь, - это средства труда со сроком полезного использования свыше 1 года, которые переносят свою стоимость на продукцию частями, по мере износа, сохраняя при этом натуральную форму.
Показатель остаточной стоимости позволяет судить о степени изношенности основных средств, планировать их обновление и ремонт.
Одно из основных условий эффективного функционирования предприятия - соблюдение пропорций между различными элементами основных производственных фондов, обусловленных их ролью в процессе производства. Роль и значение отдельных групп основных средств в производстве весьма различны. Поэтому при определении направлений капитальных вложений необходимо более подробно рассмотреть структуру основных средств. Исходные данные для определения структуры производственных основных средств возьмем из таблицы формы № 5 раздела 3 "Амортизирующее имущество).
Результаты представлены в таблице 2.
Таблица 2 - Структура производственных основных средств (на конец года)
| Основные средства | 2005 г., тыс. руб. | 2006 г., тыс. руб. | 2007 г., тыс. руб. | В среднем за 3 года | |
| тыс. руб. | в % к итогу | ||||
| Здания | 2079 | 3356 | 18113 | 7849,33 | 15,68 |
| Сооружения и передаточные устройства | 1099 | 3239 | 3239 | 2525,67 | 5,05 |
| Машины и оборудования | 22940 J | 24044 | 53700 | 33561,33 | 67,06 |
| Транспортные средства | 1761 | 3736 | 6356 | 3951,00 | 7,89 |
| Произв. и хоз. инвентарь | 124 | 97 | 114 | 111,67 | 0,22 |
| Рабочий скот | — | 52 | 52 | 52,00 | 0,10 |
| Продуктивный скот | - | 1315 | 2326 | 1820,50 | 3,64 |
| Земельные участки | 96 | 152 | 237 | 161,67 | 0,32 |
| Др. виды основных средств | 536 | 689 | 693 | 639,33 | 1,28 |
| Итого | 28635 | 36680 | 84830 | 50048,33 | 100 |
Сопоставив данные таблицы 2, я определила, что в среднем за три года сумма основных средств (фондов) в данном сельскохозяйственном предприятии составила 50048,33 тыс. руб. Изучив структуру основных средств, могу выделить 2007 год, в котором произошло их увеличение по сравнению с 2005 и 2006 гг. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов в среднем за три года приходится на машины и оборудования (67,06%), здания (15,68%) и транспортные средства (7,89%). Несколько меньше - на сооружения и передаточные устройства (5,05), и продуктивный скот (3,64%). Наименьшую долю в структуре занимают рабочий скот (0,1 %), земельные участки (0,32%), другие виды основных средств (1,28%).
Рисунок 1 - Структура производственных фондов
Увеличение доли указанных частей фонда говорит об улучшении оснащенности предприятия, внедрении новых технологий, т.к. была произведена реконструкция животноводческих помещений и внедрена комплексная механизация ферм, что позволяет повысить качество сельскохозяйственных работ, объём производства продукции и финансовое состояние предприятия в целом.
Основными показателями, характеризующими состояние основных средств, являются коэффициенты обновления, выбытия, износа и годности основных средств, выражаемые в процентах.
Коэффициент обновления основных средств (%) - отношение стоимости поступивших (введенных) основных средств к стоимости основных средств на конец года.