Дипломная работа: Рост и развитие ремонтных телок герефордской породы (казахской белоголовой)
Как показала практика, нагул бычков на пастбищах позволяет значительно повысить у животных качественные и количественные показатели, при снятии с нагула 90% голов имеют отличную упитанность, расходы на кормовые ресурсы снижаются на 40%. (30)
Автор считает, что несоответствие микроклимата стандарту в фермах приводит к экономическим потерям до 30% от валового дохода. В условиях Северного Казахстана при резко-континентальном климате, когда 5-7 месяцев холода, в помещениях для скота необходимо установить эффективную, рациональную систему вентиляции для создания оптимальной влажности и температуры в помещении. Путем совершенствования системы вентиляции для недопущения выпадения конденсата. Необходимо создать хорошую теплоизоляцию стен, полов и крыши, создавать тепловые барьеры в дверях. При соблюдении всех необходимых мер по нормализации микроклимата экономится до 15% кормов, которые ранее расходовались на само-обогрев. (31)
Как показал практический опыт, наиболее эффективен метод кормления комбинированным рационом, он повышает конверсию корма мясных телок и количество протеина в мясной ткани. (32)
Автор говорит о том что, при несовершенной системе содержания нельзя добиться хороших результатов выращивания молодняка. Необходимо постоянно совершенствовать систему содержания животных, как показала практика, при использовании в подстилку измельченной соломы продуктивность животных увеличивалась на 5–15% Это происходит из-за уменьшения потерь тепла на само-обогрев, при котором тратится до 450 Ккал в час, что эквивалентно при сумме за год – 1 тонне молока или 80 – 90 кг мяса. Подстилка из измельченной соломы также адсорбирует излишнюю влагу, продукты выделения животных, препятствуя охлаждению и загрязнению животных. Научно обоснованное применение подстилки становится еще более актуально при зимних морозах в 30 градусов, когда расходы на теплопотери увеличиваются в несколько раз, что приводит развитию различных инфекционных заболеваний. (33)
Для интенсификации производства говядины необходимо совершенствовать и развивать технологию и рацион кормления. Для ускорения роста и развития животноводам необходимо постоянно применять концентраты и комбикорма, цены на которые растут с каждым годом быстрее, чем доходы хозяйств. Что же делать? Необходимо научное изыскание более дешевых веществ, способствующих быстрому росту и развитию животных, приемлемых для кармана животноводов. Необходимо также учитывать безопасность применяемых веществ. Как показали практические опыты, проведенные в Уральском племхозе, доктором с-х наук Ю. Макушевым существуют эффективные технологии, решающие эту проблему. Добавление в рацион животных так называемого гумата (натриевые и калиевые соли гуминовых кислот), позволяет при равных затратах кормов, труда и одних и тех же условиях содержания увеличить производство говядины в экспериментальной группе по сравнению с контрольной на 35 процентов. Также сокращается падеж молодняка и повышается резистентность. Пояснение: у животного в 1 кг вещества содержимого в кишечнике может находиться до 30 триллионов микроорганизмов, половина из которых ухудшает пристеночное пищеварение, прикрепляясь к стенкам кишечника, потребляет до 35% питательных веществ, выделяет токсины и мешает нормальному развитию полезных микроорганизмов. Научное объяснение такому действию гумата на организм, таково: при попадании в организм вещество нормализует рН каждого отдела кишечника, подавляет активность патогенной микрофлоры, препятствуя ее прикреплению к стенкам кишечника, тем самым, улучшает пищеварение, увеличивает всасываемую способность кишечника, повышает питательную ценность кормов путем большей их усвояемости. (34)
При скармливании молодняку в частности 2-3 недельным телятам, сухих кормовых смесей происходит сокращение их перехода на грубые корма, уменьшается расход на доращивание, улучшается конверсия корма. Таким образом, происходит интенсификация выращивания скота. (35)
Наиважнейшую роль в мясном скотоводстве играет кормовая база. Без наличия полноценной и устойчивой кормовой базы невозможно успешное ведение скотоводства. Необходима активная интенсификация кормовой системы, внедрение активного вентилирования грубых кормов, грануляция, экструдирование грубых и концентрированных кормов, перезалужение малопродуктивных земель, внедрение культурных пастбищ и лиманное орошение.(36)
2.СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2.1 Цели и задачи исследования
Целью исследования являлось изучение роста и развития ремонтных телочек Казахской белоголовой породы, сравнение их показателей со стандартом породы.
В задачи исследования входило:
1. Определение живой массы ремонтных телочек по месяцам за весь период развития.
2. Определение интенсивности роста ремонтного молодняка от рождения до 6 мес. с 6 мес. до 12 и с 12 до 18 месяцев.
3. Установление абсолютного, относительного и среднесуточного приростов телочек Казахской белоголовой породы
4. Сравнение показателей приростов телок 2004 года рождения со стандартом породы и с телками 2003 года рождения.
5. Установление молочности матерей к 8-му месяцу лактации по живой массе телок.
6. Определение структуры рационов в ТОО «Караман-К» за последние 1 – 2 года, в летний и зимний периоды.
7. Вычисление экономической эффективности выращивания ремонтных телок Казахской белоголовой породы при данной хозяйственной схеме кормления.
2.2 Место и условия проведения исследования
Исследование проводилось в условиях 1 отделения животноводческого комплекса ТОО «Караман-К» Карасуского района, Костанайской области. Рабочий срок этого исследования был утвержден в 18 месяцев, то есть исследование проводилось в течение периода роста и развития телочек.
ТОО «Караман-К» находится Юго-Восточной части Костанайской области.
Племхоз ТОО «Караман - К», является новым предприятием, которое образовалось 26 мая 2002 года на базе выделения из состава ОАО «Карасу» филиала «Караман».
Основное производственное направления хозяйства – растениеводство – производство зерна с развитым животноводством – племенное мясное скотоводство (казахская белоголовая порода).
Племхоз ТОО «Караман - К» расположен в центре Карасуского района в зоне южных черноземов. Центральная усадьба находится в 2 километрах от районного центра п. Карасу, от областного центра г. Костаная в 163 километрах. Расстояние до ближайшей железнодорожной станции Койбагор 63 км.
Транспортная связь хозяйства хорошая: до станции Койбагор и областного центра г. Костаная асфальтовые дороги. Хозяйственные центры отделений связаны с центральной усадьбой улучшенными грейдерами.
Хозяйство расположено в зоне умеренно-засушливых степей с суммой эффективных температур 2200 – 2400 о С. Климат, в котором находится хозяйство резко-континентальный, с резкими контрастами температуры зимы и лета, дня и ночи. Зима пасмурная, холодная с устойчивым снежным покровом (около 5 мес.) с сильными ветрами, метелями и туманами. Лето умеренно жаркое, сравнительно короткое.
Среднегодовая температура положительная и равна + 2,3 о С. Самым холодным является январь ср. t - 17,9 о C, а самым теплым является июль +20,5 о С. Летом в особенно жаркие дни возможно повышение температуры до + 42 о С, а в наиболее суровые зимы температура понижается до – 49 о С.
Низкие температуры, продолжительная зима при небольшом снежном покрове обуславливает глубокое (до 1,5, а иногда и больше) промерзание почвы, что важно для производства.
Особое значение имеет дата перехода средних суточных температур воздуха через 0о + 5о + 10о . Переход воздуха весной через 0 о С, принято считать начало весеннего периода, а осенью за начало зимы.